製品紹介

大豆舞珠まめまーじゅmouムー

大豆舞珠(まめまーじゅ)mouのパッケージ写真

USS製法で作った豆乳を主原料にしたチーズのような豆乳クリーム「大豆舞珠mou(まめまーじゅ ムー)」も業務用商品として販売しています。

「大豆舞珠mou」はマスカルポーネチーズタイプの豆乳発酵食品です。
「チーズのような豆乳クリーム 大豆舞珠」より塩味と酸味を減らした、まろやかな酸味と優しい豆乳の味わいが特徴です。
ティラティスを中心に、ムースやスフレケーキなど洋菓子などに合わせやすい食品です。
適度な加熱調理耐性により、惣菜メニューにも応用可能です。
動物由来の原料を一切使用しておりません。

※マスカルポーネチーズの代わりにチーズのような豆乳クリームを使用したソイティラミスのこと

製品名 大豆舞珠mou(まめまーじゅ ムー)
名称 豆乳発酵食品
内容量 500g ピロー×12本(標準)
希望小売価格 オープン価格
賞味期限 120日
保存方法 冷蔵保管(0~10℃)
販売エリア 全国

お問い合わせはこちら(業務用)

USS受付事務局 
03-3541-553003-3541-5530

ティラティス、きなこのティラティス、桜と苺のSOYロール