レシピ

大豆舞珠ぶろっくのカプレーゼ

大豆舞珠ぶろっくの
カプレーゼ

使用製品
大豆舞珠ぶろっく

大豆舞珠ぶろっくはトマトと相性抜群!カラフルな色合いで見た目もおいしい、女性の人気メニューです。

材 料

  • 大豆舞珠ぶろっく
    80g
  • トマト
    1個
  • プチトマト
    6個
  • バジル
    適量
  • オリーブオイル
    適量
  • 粗挽き胡椒
    適量
  • お好みでエディブルフラワー
    適宜

作り方

  • 1

    大豆舞珠ぶろっく、トマトは食べやすい大きさにスライスする。

  • 2

    プチトマトは半分にカットして大豆舞珠ぶろっくを挟んでピックで刺す。

  • 3

    1の大豆舞珠ぶろっくとトマトを交互にしてお皿に並べ、2も盛りつける。

  • 4

    3にバジルとエディブルフラワーを添えてオリーブオイル、粗挽き胡椒をかける。